无公害蔬菜生产安全用药
在生产无公害蔬菜时,要尽量少施农药或不施农药。尽量将蔬菜中的有毒物质控制在有关标准之内。
1.利用生物天敌杀灭病虫。主要利用生物天敌防治蔬菜病虫,如用七星飘虫、草蛉、食蚜蝇、蚜苗蜂等防治蚜虫和温室白粉虱,用寄生蝇捕食和防治菜青虫,用赤眼蜂防治辣椒烟青虫及菜粉蝶、某蓝夜蛾等。
2.使用高效、低毒、低残留的化学农药。在蔬菜病虫害防治中,农药防治一直是重要而有效的手段。在生产无公害蔬菜时一定要使用高效、低毒、低残留和对人畜及天敌杀伤力小的化学农药,如多菌灵、百菌清、波尔多液等,在用药时必须结合病虫预测预报,适时防治。
3.推广使用无公害生物农药。近年来越来越多的新型环保无公害生物农药逐渐替代了化学农药。这些农药对人畜无害,又能杀灭病虫害,保证生产出绿色无公害蔬菜。如B.t乳剂、杀螟杆菌、苏芸金杆菌制剂等,都可用于防治菜青虫、棉铃虫、烟青虫等蔬菜害虫,防治效果极佳,一般在喷药后1-2内害虫就会死亡,药效期长达10天左右。
4.合理使用农药剂量。在无公害蔬菜生产中,如果不注意农药使用剂量,使用浓度过高或用量过大,都会造成药害。而用药不足,防治效果又不明显。因此,在农药使用过程中,务必合理使用农药次数和适用的用药浓度,只有这样,才能保证生产出合格的无公害蔬菜产品。
5.正确掌握农药的使用间隔期。农药在蔬菜上使用后,无论其内部结构如何,最终都会在自然条件下和植物体内经过系列的化学、物理、生化反应,最终降解失去毒性。最后一次施用农药至收获的天数,就是保证以上变化过程得以完成的时间,即农药安全施用间隔期。间隔期的长短,因农药种类不同而异,有的为2天,有的为5天,大多为一周左右。大体来讲,杀菌剂的安全间隔期一般比杀虫剂的安全间隔期长,一些可自配的简单农药基本无安全间隔期。